Clases de cocina sana enfocadas en ofrecer las herramientas necesarias para que los alimentos retengan los nutrientes que nuestro cuerpo necesita.
¿Cómo cocinar para que los alimentos NO pierdan sus nutrientes? ¿Qué usar para nutrirnos mejor? ¿Qué eliminar para mejorar calidad de la receta? ¿Cómo combinar alimentos para optimizar su valor nutricional?
Conocer el índice glucémico, como varía en alimentos crudos y alimentos cocidos.
Reconocer los preservativos, aditivos y colorantes que tanto daño nos hacen para saber porque no usarlos.
Aprender las propiedades y beneficios del alimento que se escoge para cada clase.
Las clases son en grupo, no más de 12 personas, la clase es interactiva, todos participan en la elaboración de los alimentos. Si desean hacer un grupo para tomar una clase se planifica a tráves de los teléfonos 787-960-4183.